Grasselli Slicer CWS
Diese Schneidemaschine wurde speziell für die Verarbeitung von frischem, knochenlosem Fleisch entwickelt und gewährleistet eine hohe Gewichtsgenauigkeit bei jeder Portion. Sie eignet sich ideal für Anwendungen, bei denen exakte Portionsgewichte und gleichbleibende Qualität entscheidend sind.
Dank minimalem Verschnitt und hoher Produktionsleistung trägt die Maschine zu einer effizienten, wirtschaftlichen und ressourcenschonenden Verarbeitung bei. Sie vereint Präzision, Produktivität und Zuverlässigkeit – selbst bei hohen Durchsatzanforderungen.
- Extrem präzise
- Erweiterte Programmeinstellungen für maximale Leistung
- Einfache Wartung und Reinigung
- Option zum Abschneiden bei der Umverteilung von Verschnitt
Technische Merkmale:
Höhe (CWS 300/700): 1627 mm / 1659 mm
Breite: (CWS 300/700): 3451mm / 4351 mm
Tiefe: (CWS 300/700): 1158 mm / 1158 mm
Motorleistung (CWS 300/700): 5 / 6 kW
Gewicht (CWS 300/700): 1510 kg / 1800 kg
Produkthöhe max.: 150 mm
Produktdurchmesser max.: 200 mm
Produktlänge max. (CWS 300/700): 300 mm / 700 mm
Luftverbrauch: 1000 l/min